星享道酒店集團旗下【星饗道國際自助餐】將自 2025 年 12 月 6 日起推出冬季海味企劃「真多蝦、金多蟹 — 感謝有你饗到你」。記者翁清雅攝影
星享道酒店集團旗下【星饗道國際自助餐】將自 2025 年 12 月 6 日起推出冬季海味企劃「真多蝦、金多蟹 — 感謝有你饗到你」，以蝦、蟹兩大人氣海鮮為主軸，全面翻新冷檯、生食檯與熱廚菜色，打造適合尾牙、春酒及年終聚餐的「歲末感謝季」。活動期間用餐每桌均可獲得「松葉蟹腳杯」乙份，象徵以最應景的海味向貴賓致謝。 本季海鮮陣容全面升級，精選松葉蟹、蘭花蟹、牛蹄蟹、法國螺與白蝦，以冰鎮方式呈現最純粹的鮮甜原味。
其中周末限定的主廚郭誌隆「蒸汽石頭蝦料理秀」更是全場亮點。主廚以超過 300°C 的鵝卵石瞬間悶熟大蝦，搭配辛香料、米酒與蔥蒜，從白煙升騰到香氣四散，呈現視覺、嗅覺與味覺三重饗宴，是本季最受矚目的現場秀。 延續冬季海味主題，餐廳推出多款新品：星饗龍蝦可頌堡、酪梨鮮蝦卷、雞尾酒酪梨鮮蝦沙拉，以蔬果及清爽風味突顯海鮮層次；握壽司區亦端出鮭魚、天使蝦、牛小排握壽司，從油脂甘甜到炙燒焦香一次滿足。熱廚則主打多國風味，包括名古屋手羽先、炸蝦天婦羅、現烤午魚等日式鹹香料理；西式區有義式蒜味油封蝦、龍燠除外烤大蝦等濃郁海味；異國料理如新加坡黑胡椒蝦、避風塘炒蟹、德國豬腳與老酒乾鍋雞則讓賓客一次吃遍世界風味。
呼應歲末感謝季，餐廳特別規劃「歲末感謝留言區」，邀請賓客寫下想對親友或夥伴傳達的祝福與感謝，並於餐廳外大型跑馬燈輪播，為城市注入一份暖心力量。無論是公司年終宴、部門聚會、學生期末聚餐或家庭團聚，都能在此找回屬於年末的儀式感。 「真多蝦、金多蟹 — 感謝有你饗到你」結合海鮮鮮度、現場料理秀與跨國美食，希望在冬季以最溫暖、最豐盛的方式陪伴每一場相聚。星饗道國際自助餐也期待讓每位賓客在離年度尾聲前，留下美味、熱鬧與充滿感謝的珍貴回憶。
活動資訊 • 活動名稱：真多蝦、金多蟹 — 感謝有你饗到你
活動期間：2025 年 12 月 6 日 至 2026 年 2 月 8 日
地點：星享道酒店－星饗道國際自助餐廳
電話：04-2706-1618
地址：台中市西屯區福星北路18號
