圖/李方艾美
迎接 2026 農曆新年，臺中李方艾美酒店啟動「馬年食力派」圍爐方案，同步開放內用與限量外帶年菜預訂。酒店以全館三大空間開席，提供高空宴席、精緻自助餐到經典中式桌宴等多元選擇，更將臺中在地特色「麻薏」融入五星級年菜，成為今年最具地方感與創新亮點的團圓饗宴。
廣受饕客喜愛的樂美中餐廳，經過調整後將於除夕夜限定回歸，推出六人與十人桌宴。菜色主打豪華海味與節慶儀式感，涵蓋籠仔糯米飯蒸蟹、日月魚火烔花膠筒雞湯、一品刺參吉品六頭鮑魚等頂級食材，滿足家庭對頂級團圓飯的期待。總經理吳宏一表示，樂美以「桌宴回歸」重新亮相，希望讓支持多年的老顧客重溫熟悉又升級的團圓滋味。同時，樂美初一至初六也提供小家庭桌菜與套餐，增加年節聚餐的彈性。
《開運金湯》/李方艾美
外帶年菜則聚焦限量《開運金湯》。這款由中餐行政主廚陳銘德監製的金湯，以象徵「喝進好運」的金色湯頭為特色。湯底嚴選上等土雞與滋補聖品日月魚，經過數小時慢火細熬而成，工序複雜故採限量供應。亮點是獨家加入臺中在地麻薏製成的雲吞，將這份家常味提升至五星水準。麻薏的柔潤口感與淡雅草本香氣融入湯中，寓意金運與福氣。這款年菜提供豪華與原味兩種版本，滿足不同家庭對湯品濃度的需求。
李方艾美提醒，外帶《開運金湯》因工序繁複採限量供應，建議提早預訂。即日起至 2026 年 1 月 15 日預購外帶年菜享 85 折優惠。無論選擇內用團圓桌宴，或將這份充滿祝福的金湯帶回家，酒店皆已備妥頂級饗宴，為闔家打造最有儀式感的農曆新年。
