新光三越台中店耗資近億元針對B2樓層進行大規模改裝，打造全新「食髦新殿堂」，於今（12）日正式開幕。圖/記者翁清雅攝影
新光三越台中店耗資近億元完成B2樓層改裝，打造全新「食髦新殿堂」，於12日盛大開幕。現場引進74家特色品牌，包含7家全台獨家與44家中部獨家名店，新品牌占比逾3成，涵蓋異國伴手禮、話題甜點與星級熟食專區，預期將帶動B2樓層業績成長3成。
台中百貨週年慶檔期登場，新光三越台中店耗資近億元針對B2樓層進行大規模改裝，打造全新「食髦新殿堂」，於今（12）日正式開幕。本次改裝引進74家特色名店，包含7家全台獨家及44家中部獨家品牌，新進品牌占比逾3成，預期將帶動B2樓層業績成長3成。
業者表示，B2樓層規劃高規格送禮選品區，匯集多家海外人氣品牌，包括名古屋百年蝦煎餅名店「桂新堂」（全台獨家）、京都伴手禮「小倉山莊」（中部獨家）、神戶百年甜點「神戶風月堂」（中部獨家），以及京都百年和果子「然花抄院」（中部獨家）。台灣品牌則引進台北40年老店「三統」與百年糕餅名店「犁茶品記」等。
在午茶與甜點陣容方面，引進法式甜點「PIERRE HERME」馬卡龍、鮮奶油蛋糕專門店「紅葉蛋糕」（中部獨家）、瀑布戚風蛋糕「Luvmy潞覓」（中部獨家）、東京日式生甜甜圈「DAYKEY DONUT」及法式費南雪「BUTTERSAYS」（中部獨家）等品牌。
熟食區則推出全台首創「DAILY日嚐市集」，集結12家隨買即食品牌，包含正宗德州煙燻餐廳「Dayne's」（中部獨家）、中藥滷味老店「祿大」（中部獨家）及江浙功夫菜「春小廚」（TOGO全台獨家新店型）。此外，超市「美麗市場」亦同步引進日本銀山和牛與鳳來牛等頂級生鮮食材。
為慶祝開幕，業者於9月12日至9月19日推出限定優惠。9月12日開幕首日推出「桂新堂」炙燒赤蝦煎餅（10入）買一送一，限量30組；9月13日則推出「紅葉蛋糕」黑森林長條買一送一，限量50組。
新光三越台中店耗資近億元針對B2樓層進行大規模改裝，於今（12）日正式開幕。圖/記者翁清雅攝影
